Dedica-se ao estudo da alimentação e sua relação com a saúde, atuando na promoção, prevenção e tratamento de doenças por meio de hábitos alimentares adequados;
Envolve a avaliação do estado nutricional, elaboração de planos alimentares e orientação personalizada para diferentes objetivos (saúde, estética, desempenho);
Abordagem baseada em evidências, podendo incluir reeducação alimentar, suplementação quando necessário e acompanhamento contínuo para resultados duradouros.
